Pierrick Bourgault animera une soirée causerie-dédicace sur le thème Causerie sur l'histoire et les bonheurs des bistrots le jeudi 4 mai à 19h30 autour de son nouveau livre, Au bonheur des bistrots, publié aux éditions La Martinière.

Ce jeudi à 19h30 il vous racontera l'histoire drôlatique des auberges, tavernes, cafés, estaminets et bistrots, depuis deux millénaires...

Car ils viennent de loin ! D'où vient la mauvaise réputation de ces petits lieux turbulents? Qui a inventé le fast-food? Jouait-on aux cartes dans les tavernes d'Astérix, au coin de la cheminée? Comment les boissons nouvelles du XVIIe siècle, café, thé et chocolat, ont aidé les femmes dans leur émancipation?

Quel fut le rôle politique des goguettes, à ne pas confondre avec les guinguettes? Comment la SACEM est née d'une dispute dans un café-concert. D'où vient le mot "bistrot"? Pourquoi y en avait-il autant (un demi-million en 1900). Pourquoi le bistrot fut-il aussi important pour les artistes peintres? Comment le Coca-Cola a débarqué avec le jazz en 1917.

Le bistrot fut-il résistant ou collabo? Quelle est l'évolution actuelle, que sera le bistrot de demain?

Entrée Libre.

Entrée libre

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